Eget hundgodis

Inspirerad av Fanny så fixade jag eget hundgodis igår. Fanny använde lammfärs, fiberhusk och ägg. Mitt blev gjort på nötfärs, glutenfritt mjöl, ägg och lite laxolja.

image

Mixade ihop ingredienserna och smetade ut på ett bakplåtspapper och skjuss in i ugnen (ja, jag kanske är lite småbarnsångskadad). Hundra grader, öppen ugnslucka i ca 3-4 h, sedan tog jag ut plåten, klippte upp den stelnade smeten och ställde in igen i några timmar men med stängd lucka och fläkt på i ugnen. Innan jag gick och la mig sänkte jag till 50 grader och så fick det stå över natten. De färdiga godisarna har jag delat upp i små portionspåsar på mellan 25 & 40 gram styck. De som blir över förvarar jag i frysen för säkerhetsskull i och med att ytan är oljig. Hade jag struntat i oljan så hade de säkert kunnat förvarats i rumstemperatur utan problem.

image

Det känns bra att veta exakt vad Inja får i sig nu. Hon äter andapsin (innehåller sockerarter men värt för att skydda magslemhinnan) innan varje mål så hon får inte småäta liksom, dock får hon alltid någon belöning efter såren på nosen gjorts rent. Jag brukar försöka passa på att rengöra dem innan hon ska få mat. Hon är inte lika svullen längre med alla blåsor måste liksom ”blomma ut” innan det blir bättre. Idag är tredje dagen på maxdos kortison. Imorgon börjar en vecka med en tablett om dagen och sen blir det en tablett varannan dag.

image